Wij bieden ter overname aan het goedlopende horecaconcept “HUmmUS” bestaande uit twee volledig modern en compleet ingerichte locaties gelegen in Delft en Den Haag. Beide locaties zijn gelegen midden in het centrum met terrasfunctie. De locaties gezamenlijk of apart ter overname. Ook is overname zonder de formule bespreekbaar.

De formule “HUmmUS”
Het idee is simpel: Midden-Oosters eten in een ander jasje, vegetarisch natuurlijk, met biologische groente en een algehele duurzame premisse. Gedreven door onze Mediterrane eetcultuur gaan we voor eenvoud, op smaak gebracht door een rijke nalatenschap. Dat het intens lekker is, is vanzelfsprekend. Samen eten zoals samen eten hoort te zijn. Dat is HUmmUS, een ongekunstelde eetervaring, niet duur, bereid en geserveerd door lieve mensen. Dat doen zij met veel plezier en succes sinds 2016.

Hummus is niet alleen turn-key, het bedrijf is ook schaalbaar. Alles is klaar om de formule verder uit te breiden: handleidingen, marketingmateriaal, operationele sheets, recepturen, trainingen, vaste leveranciersnetwerk en natuurlijke een mooie reputatie om op voort te bouwen. Verder zijn er groeimogelijkheden in:
– verruiming openingstijden;
– scheiding lunch- en dinerkaart;
– verruiming drankenkaart (cocktails);
– maaltijden bezorgen;
– verruiming terras (niet onder huidige vergunning).

Restaurant
Het restaurant is volledig gesitueerd op de begane grond, gelegen in een hoekpand met een terras met 20 zitplaatsen langs de gehele breedte van de gevel. Het restaurant heeft een goede zichtbaarheid door de hoekligging met een ruim terras. Bij binnenkomst is aan de rechterzijde de aantrekkelijke bar gesitueerd met daar omheen diverse zitplaatsen. De keuken is gelegen direct achter de bar en heeft een deels open karakter. Ook is er een aparte spoelkeuken, opslagruimte en toiletvoorziening aanwezig.

– 80 m² oppervlakte
– 34 zitplaatsen binnen
– 20 zitplaatsen buiten
– Prins Hendrikstraat 60, 2518 HT Den Haag

Locatie
Het object is gelegen in het gezellige Zeeheldenkwartier van Den Haag. Deze wijk ligt op 5 minuten loopafstand van de binnenstad van Den Haag en is de meest upcoming buurt van Den Haag als het gaat om onder andere horeca. In een drukke straat vol bekende hippe restaurantjes met een uitstekende reputatie kun je Hummus vinden.

De bewoners van de buurt vormen tevens de doelgroep. De deuren van deze locatie zijn geopend in 2018. Hierdoor heeft het voor het grootste deel van zijn bestaan geleefd onder corona omstandigheden waardoor deze locatie nog aan zijn groei bezig is. In de omzet is nog veel groeimogelijk en er is ook nog de mogelijkheid om de omzet te verhogen door het verruimen van de openingstijden. De tafelindeling heeft hier niet heel veel ruimte meer op uitbreiding tenzij het terras wordt verruimd (d.m.v. een terrasvergunning).

De locatie heeft een verzorgingsgebied van 100.000 inwoners. Parkeren (betaald) kan in de nabije omgeving alsmede het openbaar vervoer is in de buurt.

Mocht uw interesse gewekt zijn na het lezen van deze advertentie. Bel dan gerust met onze horecamakelaar Iris van Goozen op telefoonnummer 06 – 513 155 53 voor een geheel vrijblijvend gesprek op locatie of vul het contactformulier in.